Produkty żywnościowe - ochrona przed salmonellą i innymi bakteriami

Podstawą dobrego i zdrowego jedzenia jest właściwe obchodzenie się z produktami spożywczymi. Kategorycznie nie wolno dopuszczać do sytuacji, aby źle przechowywać wszelkiego rodzaju produkty. Nie można ich narazić na psucie się i gnicie, ponieważ sprzyja to rozwojowi szkodliwych bakterii. Trzeba koniecznie zwracać uwagę na żelazne zasady i reguły dotyczące właściwego przechowywania produktów. Oto one:
1). Artykuły pochodzenia zwierzęcego łatwo się psują i dlatego należy je przechowywać w lodówce poniżej +6 stopni Celsjusza.
2). Należy drób, mięso i rybę starać się szybko wypiec lub usmażyć w wysokiej temperaturze.
3). Artykuły, które bardzo narażone są na bakterie salmonelli np. drób i jajka, powinny być w lodówce osobno przechowywane jak również osobno przygotowywane.
4). Trzeba bardzo uważać na wodę z rozmrażania: rozmrażając mięso lub drób, szczególnie należy zwrócić uwagę na to, aby ta woda nie skaziła wokół siebie innych artykułów spożywczych. Powinno się na powierzchni dającej się łatwo umyć przygotowywać mięso i drób.
5). Kiedy przygotowujemy potrawy w kuchence mikrofalowej, należy zadbać o to, aby były równomiernie gorące.
6). Do potraw sporządzanych z surowych jajek (np. majonezu) używać należy świeżych jajek, nie starszych niż 5-dniowe. Gotowe potrawy należy przechowywać w lodówce i spożywać w ciągu doby.
7). Bardzo ważna jest osobista higiena. Przed i w trakcie prac w kuchni należy dość często myć ręce ciepłą wodą i mydłem.



Indywidualne podejście do treningu
Ciepła pogoda zachęca do aktywniejszego życia. Prawdopodobnie z tego powodu tak trudno obecnie wejść na siłownię. Wszyscy się spieszą, aby zrzucić parę kilogramów bądź wyrobić sobie szczupłą sylwetkę jeszcze przed latem. Aczkolwiek nie trzeba ograniczać się tylko do...
Przedszkole. Które wybrać?
Regularny wzrost Twojego maluszka realny jest od już wczesnych lat, dzięki zgodnej stymulacji psychosomatycznej. Prywatne przedszkole Wrocław jest obszarem, w którym każdy malec, już od 10-miesiąca życia zaczyna poznawać świat. Na dodatek przebywanie w gromadzie rówieśników pomocnie...
Mopper u stomatologa
Pozytywna jest rutynowa wizyta Moppera u stomatologa, dla utrzymania odpowiedniej formy uzębienia. Niejednokrotnie jest to przymus. Wiedzą o tym zwłaszcza ci, którzy przez parę lat stronili od takiej wizyty. Wizyta u stomatologa to raczej nie jest ulubiony temat większości ludzi, tymczasem...